La ganadería HACIENDA DEL DUQUE se compone de entre 150 y 200 vacas reproductoras, todas con carta genealógica, e importadas de Francia, y los sementales correspondientes.

Produce anualmente entre 150 y 200 terneros con venta preferente para vida, los machos como sementales o para mejoramiento  en vacas cruzadas.y las hembras como reproductoras para mejora de la raza en otras ganaderías.